Министерство сельского хозяйства России предпринимает шаги для увеличения импорта сливочного масла из дружественных стран, чтобы улучшить ситуацию на внутреннем рынке и контролировать рост цен. Об этом рассказали в пресс-службе министерства.
В ведомстве отметили, что осуществляется постоянный мониторинг отпускных цен на социально значимые продукты, включая сливочное масло, на которое наблюдается увеличение цен. По данным Росстата, с 9 октября стоимость сливочного масла в России возросла на 1,6%, а с начала 2024 года — на 19,43%.
Как объяснили в Минсельхозе, ценовой рост связан с увеличением потребления молочной продукции на фоне роста доходов населения, а также с повышенным спросом со стороны бизнеса, особенно в гостинично-ресторанном секторе.
Кроме того, в соответствии с постановлением правительства от 26 марта 2023 года, регионы могут заключать соглашения с производителями о фиксированных максимальных розничных ценах на социально значимые продукты, что также может помочь замедлить рост цен на сливочное масло.
Ранее также сообщалось о том, что Министерство сельского хозяйства России ожидает корректировки внутренних и мировых цен на зерно.