Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург составил меню для экс-министра труда, занятости и миграции Саратовской области Натальи Соколовой, которая заявила, что для минимальных физиологических потребностей достаточно 3,5 тысячи рублей.
Меню было составлено по просьбе «Известий». По мнению диетолога, оно получилось весьма полезным и диетическим.
Так, в рацион были включены молоко и кисломолочные продукты, яйца, хлеб и крупы, а также «макарошки», упомянутые ранее самой Соколовой. Также в месяц можно купить одну курицу, по два килограмма рыбы и картофеля, немного овощей и фруктов, чай и растительное масло.
Гинзбург отметил, что меню не перегружено животным жиром и холестерином, в него включены сложные углеводы: грубый хлеб, крупы. Такая система питания не даст Соколовой набрать лишний вес, подчеркнул он.
Напомним, Наталья Соколова была отправлена в отставку после высказываний о прожиточном минимуме. Она заявила, что 3,5 тысячи рублей достаточно «для минимальных физиологических потребностей». Между тем выяснилось, что в 2017 году ее доход составил 2,3 млн рублей.