Больше 50 миллионов цветов растут сейчас в столичных городских теплицах — чтобы украсить весной клумбы и стать свежими букетами к 8 марта. Корреспондент aif.ru узнал, как это происходит, и рассмотрел посадки вместе с экспертами.
Городские теплицы
Перешагнув порог одной из оранжерей ГБУ «Озеленение», оказываюсь в тропическом раю. Передо мной «Зимний сад» — гордость местных агрономов. Здесь растут кустарники с иголками вместо лепестков, деревья до потолка, также имеется огромная стеклянная крыша, сквозь которую солнце озаряет всю листву. Тут же — папайи, апельсины, бананы и другие непривычные плоды для нашего климата. Оказывается, такие культуры выращивают в качестве эксперимента. Чуть дальше виднеются промышленные теплицы. Таких в Москве насчитывается более 30. В них выращивают целые долины растений для озеленения города. Да-да, те самые тюльпаны и нарциссы, которые мы видим каждый год в Москве.
В этом году в столичных теплицах высажено более 56 миллионов цветов к началу весеннего сезона. Большая часть из них украсит собой городские клумбы — это тюльпаны, виолка и гортензия. Другая часть должна будет порадовать женщин 8 марта.
Корреспондент aif.ru вместе с главным агрономом одного из хозяйств ГБУ «Озеленение» Еленой Назаровой посетили несколько теплиц и обсудили, какие виды тюльпанов выращивают в оранжереях, что влияет на цену и как выбрать самые качественные цветы к празднику.
«Король ночи» вне конкуренции
Тюльпаны, наряду с мимозой, стали отличительным знаком международного женского дня. Существует несколько версий, почему именно этот цветок дарят на праздник. Но в ГБУ «Озеленение» объяснили, что на самом деле сезон их выращивания как раз приходится на начало весеннего периода и в таком объеме, в каком мы их видим в магазинах, они бывают лишь раз в год.
«Тюльпаны — это рентабельная культура. Быстрая и легкая в производстве», — говорит Елена Назарова. Только в одной теплице выращивают более 30 видов тюльпанов. Самые популярные — желтые, красно-оранжевые и так называемые «попугайные». С бахромой на кончиках лепестков. Выбирают их чаще всего, наверное, потому что они более ассоциируются с солнцем и теплом, которых так не хватает зимой и в начале весны.
Задаю вопрос, который интересует всех, кому предстоит покупать тюльпаны этой весной — от чего зависит цена за цветок? Оказывается, что ценовая политика в «горячий сезон» зависит не только от «накрутки» магазина, но в том числе и от длины тюльпана, и размера самой луковицы. Самыми люксовыми тюльпанами считаются — «короли ночи», бутоны которых окрашены в лилово-черные тона.
В растворе и холоде
Редко кому удается увидеть своими глазами весь путь цветка от грядки до прилавка. А здесь его видят каждый год. Итак, в середине декабря в теплицах высаживают охлажденные луковицы будущих тюльпанов. Но не в привычный грунт, а в специальный питательный раствор. Такой способ выращивания называется гидропонным. Агрономы внимательно следят за температурой воздуха в оранжереях. Обычно это низкая температура около 10 градусов, так цветы вырастут более крепкими. И не раньше чем за неделю до дня Х срезают тюльпаны, упаковывают в банчи, то есть бумагу, и убирают в темное, прохладное хранилище, чтобы цветы не успели раскрыться и были готовы к празднику.
Цветы от отечественного производителя, по словам экспертов, будут дольше стоять — в отличие от импортных. Цветы, привезенные из-за рубежа, срезаются задолго до праздника, сперва хранятся на складе и в дальнейшем переживают огромный путь до полки цветочного магазина.
При выборе тюльпанов первое, на что нужно обратить внимание, по словам нашего эксперта, — это аппетитный хруст цветов, плотность стебля, свежий срез и качество бутона. На нем не должно быть каких-либо повреждений, капель воды или загибов. Чтобы цветок простоял как можно дольше, стоит выбирать нераскрывшиеся или лишь наполовину окрашенные бутоны. Тогда цветы будут еще долго радовать вас после праздника.