На российском рынке не ожидается дефицита красной рыбы, в том числе горбуши, заявил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
По данным Росрыболовства, предварительный базовый прогноз по вылову тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке в этом году составляет 320 тысяч тонн. Зверев отметил, что нельзя назвать его пессимистичным, так как в 2020 и 2022 годах итоговый вылов был ниже, но на рынке не было дефицита продукции, передает ТАСС.
«Уловы не могут быть всегда рекордно высокими, за урожайным годом, как правило, следуют менее урожайные», – пояснил он.
По словам президента ВАРПЭ, рыбаки сделают все, чтобы провести путину максимально эффективно и удовлетворить потребность и внутреннего, и внешнего рынков. «Они, как обычно, заблаговременно подготовились к сезону: приобрели необходимые припасы, обновили орудия лова, в регионы вылова уже прибывает вахтовый персонал, так что дефицита красной рыбы, в первую очередь самой популярной – горбуши, ждать не стоит», – заверил Зверев.
Он добавил, что базовый прогноз по вылову не является догмой. Например, в апреле 2023 года прогнозировался вылов 512 тысяч тонн лососевых, а в итоге результат составил 609 тысяч тонн. Зверев подчеркнул, что объем добычи лососевых зависит от многих факторов, прежде всего природных и биологических, а прогнозы могут быть скорректированы.
Ранее сообщалось, что балтийская сельдь может исчезнуть из-за массового вылова промышленными траулерами, которые добывают ее для производства корма норвежскому лососю.