Накануне 8 Марта производители и поставщики алкоголя готовятся к очередному всплеску продаж. Перед грядущим изменением акцизов на вино отечественные виноделы надеются заранее сделать кассу за счет традиционного увеличения спроса. Эксперты aif.ru рассказали, какой алкоголь предпочитают россияне в этот весенний праздник и какие изменения происходят на рынке.
За компанию
В этот праздник и при подготовке к его проведению спрос диктуют женщины — эту аксиому не рискнет опровергнуть ни один из отраслевых специалистов.
При этом за последние годы наблюдается изменение потребительских предпочтений наших граждан. «Если еще лет 10-15 назад в стране было три пика продаж игристых вин — Новый год, 8 Марта и выпускные в различных учебных заведениях — то в последние годы их осталось всего два, — говорит Дробиз. — Дело в том, что молодежь как-то теряет интерес к вину, в том числе и к игристому, так что второй пик спроса приходится на Международный женский день».
Понижаем сахар
«Если говорить о предпочтениях, то они делятся в зависимости от содержания сахара, — считает Дробиз. — По моим данным, больше всего наши дамы любят полусладкие вина, а по цвету — в основном белые. Но в то же время активно растут продажи розовых вин, хотя их доля на рынки пока довольно скромная. Что незаслуженно, потому что это и красиво, и романтично, и вкусно».
Впрочем, что касается сахара в вине, то мнения экспертов в этом вопросе разделяются.
Аналогичной точки зрения придерживается и руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. По его словам, из игристых вин в последние годы растут позиции брютов и других вин с пониженным содержанием сахара. Плюс к этому можно отметить тенденцию к росту потребления розовых вин. «Что же касается происхождения, то отечественный рынок делится в следующих пропорциях: по „тихим“ винам (традиционное вино без углекислого газа) примерно 50 на 50 между импортным и отечественным, — отмечает эксперт. — И примерно 60 на 40 в пользу отечественного, если говорить об игристых винах. В этом случае важную роль играет тот факт, что российское игристое дешевле».
Ранее сообщалось, стоит ли ожидать скорого возвращения абхазского вина в Россию.