«Нововведение будет действовать по 31 мая 2024 года. Эта мера призвана обеспечить продовольственную безопасность и поддержать стабильную обстановку с ценами на продукты из твердой пшеницы на внутреннем рынке. Преимущественно это коснется производителей макаронных изделий, внутренний рынок насытится сырьем, соответственно, цены начнут снижаться. Вероятно, уже к весне будущего года макароны подешевеют», — пояснила Марина Мельничук.
«Экспорта не будет, то есть конкуренция на рынке зерна твердых сортов пшеницы ограничится макаронными предприятиями. Значит, будет типичный рынок покупателя, и тогда обычно цена все-таки идет вниз. Соответственно, доходы сельхозпроизводителей от этого явно не вырастут, а учитывая, что твердая пшеница более затратная культура, у аграриев возникнет вопрос о планах ее производства на будущие годы. Они могут просто перейти на обычную мягкую пшеницу — на ней затраты меньше. Значит, у нас будет нарастать дефицит пшеницы твердых сортов», — пояснил Александр Корбут.
Экспорт твердой пшеницы, как правило, не превышает 100 тыс. тонн в сезон, но в последние месяцы он резко ускорился — только за сентябрь-октябрь вывезено 250 тыс. тонн. Эксперт объясняет это высоким спросом на российскую продукцию, которая продается дешевле мировых цен.
«Есть спрос среди других стран, которые покупают зерно в России. Наша пшеница дешевле, чем цены мирового рынка. Ну, соответственно, если экспортные цены ниже, чем мировые, то ее и предпочитают покупать. Но при этом цены продаж для экспортных поставок выше, чем стоимость на внутреннем рынке», — сказал Корбут.
Ранее сообщалось, что Правительство России ввело временный запрет на экспорт твердой пшеницы с 11 декабря, он будет действовать по 31 мая 2024 года. Запрет не будет действовать в отношении пшеницы, вывозимой для оказания международной гуманитарной помощи и в рамках международных межправительственных соглашений.
Ранее с предложением на полгода запретить вывоз экспорт твердой пшеницы выступило Министерство сельского хозяйства России.