Место под солнцем. Аномальная жара разрушает сельское хозяйство Европы

Виноградник Клостерхоф, Бранденбург, Германия, 17 июля 2023 года. © / www.globallookpress.com

Июнь уже стал самым жарким месяцем в Европе за всю историю наблюдения, но надвигающийся из Сахары антициклон «Харон» грозит усилением пекла. Синоптики прогнозируют, что в южных регионах воздух прогреется до 50 градусов Цельсия, передает агентство Bloomberg, что станет новым температурным рекордом. Уже сейчас от необычайного зноя изнывают Италия, Греция и Испания, с предупреждением о экстремальной жаре выступили власти Германии.

   
   

Удар по аграриям

Беспощадная засуха и палящее солнце ставят европейских фермеров на грань разорения. «Аномальная жара на юге Европы окажет отрицательное влияние на водные ресурсы в регионе и урожайность сельскохозяйственных культур, — объясняет профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ибрагим Рамазанов. — Эти обстоятельства приведут к дефициту кормов в животноводческом секторе. Высока вероятность сокращения производства отдельных видов агропродовольственного сырья. Существенно упадут урожайность зерновых, свежих овощей и других видов чувствительных к дефициту воды сельскохозяйственных культур», — отмечает эксперт.

В организации европейских фермеров уже подсчитали, что урожай зерновых в Южной Европе в этом году снизится на 60% по сравнению с прошлым годом, а в эпицентре теплового взрыва, в Италии, урожай сократится на 70%. Даже в северных Эстонии, Финляндии, Латвии и Польше соберут на 50% меньше, чем год назад. А то зерно, что удастся вырастить, из-за неравномерности созревания будет низкого качества. «Урожай плохой, качество определенно ниже среднего, а затраты на уборку высокие», — пожаловался журналистам глава центрального союза фермеров Эстонии Калле Хамбург. 

Продовольствие подорожает

Учитывая, что Евросоюз является вторым в мире экспортером зерна (первое место прочно застолбила за собой Россия), последствия европейской жары приведут к очередному скачку цен на мировом рынке. «Наша продовольственная система глобальна, растут риски одновременных крупных потерь урожая в разных регионах мира, что действительно повлияет на доступность продовольствия и цены», — приводит слова профессора атмосферных наук в университете Лидса Джона Маршама британское издание The Guardian.

«Сложившаяся ситуация очевидно позволяет сделать вывод, что рост цен большинства видов продовольствия не только в европейских странах, но и по всему миру, окажется существенным, — подтверждает Ибрагим Рамазанов. — Но не стоит ожидать, что Россия сможет полностью компенсировать ожидаемый дефицит зерна и некоторых других видов агропродовольственного сырья и продовольствия. Главной причиной невозможности полноценного участия России в решении мировой (в том числе, европейской) продовольственной проблемы остается антироссийская политика западных стран», — подчеркнул эксперт.

Согласно данным всемирной метеорологической организации при ООН, 7 июля средняя температура воздуха на планете составила 17,23 градуса, что является историческим рекордом для этого дня. Предыдущий рекорд был установлен в 2016 году и был ниже на 0,3 градуса.