Мир может столкнуться с дефицитом пива из-за климатического кризиса, сообщает газета Financial Times со ссылкой на главу японской пивоваренной компании Asahi Ацуши Кацуки.
По его словам, в ближайшие 30 лет глобальное потепление может привести к серьезному сокращению урожайности ячменя, а также к снижению качества хмеля. Как отметил Кацуки, это прямым образом отразится на производстве пива. Он напомнил, что большая часть ячменя выращивается в Европе.
«Хотя при более жаркой погоде потребление пива может увеличиться и стать для нас возможностью, изменение климата окажет серьезное влияние», — считает Кацуки.
Глава японской компании не исключил, что в дальнейшем Asahi не сможет производить необходимое количество пива.
Ранее генсек ООН Антониу Гутерриш сообщил, что из-за неспособности добиться прогресса в борьбе с изменением климата человечество открыло врата в ад.