Московская область занимает первое место среди регионов РФ по объемам производства пряностей и приправ, пишет РИАМО.
Зампред правительства региона Георгий Филимонов отметил, что только за шесть месяцев текущего года подмосковные компании выпустили 16,23 тыс. тонн этой продукции, что на 25% больше, чем годом ранее.
На втором месте в стране находится Новосибирская область, где объем производства пряностей составляет 9,86 тыс. тонн. Замыкает тройку лидеров Челябинская область с 2,3 тыс. тонн.
Московская область занимает лидирующую позицию, в том числе, благодаря компании ООО «Спасский и партнеры» из городского округа Ленинский. Также вклад внесло ООО «Компания Натрули» из Домодедово.
Ранее Роскачество выпустило рекомендации по выбору кетчупа. Отмечалось, что состав идеального соуса максимально короткий - томатная паста, специи, соль и вода, но в реальности туда добавляются консерванты и другие ингредиенты.