Сколько можно хранить пасхальные яйца?

Категория:  Блюда и напитки

На Пасху родственники мне подарили с дюжину яиц, съесть из них я успел только половину. Не подскажете, сколько они хранятся, а то не хотелось бы ими отравиться…

   
   
Ответ редакции

Отвечает кулинарный блогер Сергей Милянчиков:

— По ГОСТу варёные яйца можно хранить не более 4-х дней при комнатной температуре и максимум неделю — в холодильнике. Для лучшей сохранности рекомендую смазать яйца подсолнечным маслом, оно закроет поры, и они дольше не будут портиться.

Читайте также: Как определить, что яйцо протухло, не разбивая скорлупы?