В Городской больнице №12 г. Барнаула специалисты управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в ходе проверки обнаружили несвежее мясо сомнительного происхождения, из которого готовилась еда для пациентов. Несвежее мясо (темного цвета, плохо обескровлено) хранилось в холодильной камере.
При этом на четырех четвертинах отсутствовало клеймо овальной формы, подтверждающее проведение ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме и выпуск продукта для продовольственных целей без ограничений, сообщает Regnum.ru. Бактериологические исследования выявили в продукте бактерии кокковой группы.
Смотрите также: В Ростовской области люди отравились питьевой водой →