Домашний самогон может нанести серьезный вред здоровью, так как в нем нередко содержатся сивушные масла, токсины и плесень, которые появляются при нарушении технологии перегонки или использовании некачественного сырья. Об этом рассказала в беседе с интернет-изданием «Абзац» кандидат медицинских наук, врач-диетолог Дарья Русакова.
По словам эксперта, недостаточная очистка сырья приводит к высокому содержанию токсичных веществ. Плесень и другие микроорганизмы в браге могут стать источником опасных токсинов, например афлатоксина, который вызывает хронические заболевания.
Кроме того, некачественный самогон способен вызвать тяжелое отравление, поэтому при отсутствии уверенности в соблюдении технологии производства рисковать не стоит.
Даже хорошо очищенный самогон остается крепким алкогольным напитком, употребление которого вредит здоровью, добавила Русакова. Он вызывает похмелье и другие негативные последствия, создавая дополнительную нагрузку на внутренние органы.
Ранее стало известно, что происходит с телом, если пить вино или пиво перед сном.