Волшебные шарики снитч

Malivan_Iuliia / Shutterstock.com
Сложность: Средний
Время приготовления: 40 мин.
Назначение: Завтрак
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Творог - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Мука - 100 0.5
  • Соль - 1 щепотк.
  • Масло растительное - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Творог растереть с яйцом.
  2. 2
    Добавить соль, сахар, соду, затем муку и всё хорошо размешать.
  3. 3
    Литр растительного масла вылить в сотейник и раскалить.
  4. 4
    Взять в чайную ложку немного творожной массы и опустить её в кипящее масло. Масла должно быть много, чтобы шарики свободно в нём плавали.
  5. 5
    Жарить творожные шарики до золотистого цвета. Выложить на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир.



Теги:
КухняРецептытворог