Варенье из салака
Ингредиенты
- Вода - 500 г
- Салак - 1 кг
- Сахар - 700 г
Способ приготовления
-
11 кг салака очистить от кожуры, засыпать 700 г сахара, оставить на ночь. Затем добавить 500 г воды, довести до кипения, варить 15 минут, остудить, затем два раза довести до кипения и также варить по 15 минут, разлить по банкам.