Свинина с ананасами

Свинина с ананасами © / Shutterstock.com
Сложность: Средний
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Рождество

Ингредиенты

  • Окорок свиной - 700 г
  • Ананасы консервированные - 1 бан.
  • Лук - 2 шт.
  • Майонез - 100 г
  • Сыр - По вкусу
  • Горчица - 2 ч.л.
  • Соль - По вкусу
  • Перец черный молотый - По вкусу
  • Масло растительное - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Свинину нарезать порционными кусками в 1 см толщиной.
  2. 2
    Посолить, поперчить и смазать горчицей каждый кусок.
  3. 3
    Нарезать полукольцами и обжарить лук на растительном масле.
  4. 4
    Мясо быстро обжарить на сильном огне, на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного или топленого масла.
  5. 5
    Выложить куски мяса в форму, разложить сверху лук, на каждый кусок мяса положить кружок ананаса.
  6. 6
    Полить майонезом и посыпать сыром.
  7. 7
    Запекать в духовке в течение 20-30 минут.



Теги:
КухняРецептысвининаананасы