1. 1
    Нарезать мясо кусками толщиной в 1 см. Отбить, посолить, поперчить.
  2. 2
    Обжарить мясо на сухой сковороде.
  3. 3
    Мелко нарубить чеснок, нарезать огурец очень мелким кубиком, порубить зелень, все смешать с майонезом.
  4. 4
    Мясо уложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом, сверху выложить майонезно-огуречную смесь.
  5. 5
    Запекать при 180 градусах в течение 30 минут. За 5 минут до конца выпекания посыпать мясо тертым сыром.



Теги:
КухняРецептысвининамайонез