1. 1
    В банку насыпать овес. Положить сахар и изюм, залить водой по плечики.
  2. 2
    Оставить в теплом месте на 2 дня.
  3. 3
    Слить жидкость, процедить – это уже получился квас.
  4. 4
    Залить овес новой водой, добавить 2 ст.л. меда, еще несколько изюминок. Выдержать еще 1-2 дня.
  5. 5
    Эту же закваску можно будет использовать еще в течение месяца-полутора.



Теги:
КухняРецептыквас