Скрэмбл с зеленью

рестораны Хищnik стейкs&burgers
Сложность: Легкий
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Завтрак
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Кинза - 5 г
  • Масло сливочное - 20 г
  • Перец - По вкусу
  • Соль - По вкусу
  • Яйцо - 3 шт.

Способ приготовления

Автор — Александр Грицай, бренд-шеф сети ресторанов Хищnik. Sтейкs&Burgers

  1. 1
    Растопить сливочное масло на сковороде (желательно использовать чугунную), разбить три яйца и взбить их в разогретой сковороде.
  2. 2
    Добавить соль и перец по вкусу, дать испариться лишней жидкости (2 минуты) и блюдо готово.
  3. 3
    Добавить зелень при подаче.



Теги:
КухняРецептыяйца