Шарики из печени трески

Shutterstock.com
Сложность: Легкий
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(6 порции)
  • Печень трески - 1 бан.
  • Картофель отварной - 2 шт.
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сыр твердый - 50 г
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Кунжут - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Печень трески смешайте смелко порезанным картофелем, тёртым сыром, порубленными огурчиками, нарезанным луком и измельчённой петрушкой.
  2. 2
    Добавьте соевый соус и слепите шарики.
  3. 3
    Кунжут слегка обжарьте на сковородке и хорошо обваляйте в нём каждый шарик.
  4. 4
    Выложите на блюдо и украсьте зеленью.



Теги:
КухняРецептызакуски