Сало в мультиварке на пару
Ингредиенты
(10 порции)- Сало - 0.7 кг
- Соль - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Специи - По вкусу
Способ приготовления
-
1Сало натираем специями, солью, мелко нарезанным или толчёным чесноком. Кладём сало в рукав для запекания (вариант – в фольгу, только плотно завернуть), помещаем в чашу пароварки.
-
2В мультиварку наливаем 5-6 мультистаканов воды, вставляем чашку пароварки и выбираем режим «варка на пару» на 60 минут.
-
3После выключения мультиварки оставляем сало остывать там же.
-
4Вынимаем из рукава, перекладываем в мешочки, и в морозилку.