Салат с языком и гранатом

Shutterstock.com
Сложность: Легкий
Время приготовления: 3 ч.
Категория блюда: Салаты
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)
  • Картофель отварной - 4 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо, сваренные вкрутую - 5 шт.
  • Говяжий язык - 300 г
  • Сыр твердый - 200 г
  • Майонез - 150 г
  • уксус - 2 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - По вкусу
  • Гранат - 0.5 шт.

Способ приготовления

  1. 1
    Язык говяжий или свиной нарежьте кубиками, яйца, сыр и картофель натрите на крупной тёрке.
  2. 2
    Лук мелко нарежьте, посолите, добавьте уксус и сахар, слегка помните вилкой и дайте постоять 10 минут. Гранат очистите и разберите на зернышки.
  3. 3
    Выкладывайте слои салата на плоское блюдо, перемежая слои майонезом. 1-й слой – картофель. 2-й слой – язык и маринованный лук. 3-й слой – яйца. 4-й слой – сыр.
  4. 4
    Сверху смажьте салат майонезом, украсьте зёрнами граната и дайте настояться в холодильнике 2–3 часа.



Теги:
КухняРецептысалат