Овощная запеканка

Shutterstock.com
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(6 порции)
  • Капуста цветная - 10 шт.
  • Брокколи - 8 шт.
  • Сосиски телячьи - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Молоко - 150 мл
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Мука пшеничная - 2 ст.л.
  • Вода - 600 мл

Способ приготовления

  1. 1
    Налить воды в чашу по риску 0,6. Посолить и выложить туда соцветия капусты.
  2. 2
    В корзину для пара положить 3 очищенные картошки и морковь.Поставить на режим «Пар» на 10 минут.
  3. 3
    Нарезать тонкими полосками сосиски и свернуть в рулетики.
  4. 4
    Готовые соцветия выложить на дуршлаг и дать стечь воде.
  5. 5
    Взбить яйца со сметаной, молоком и мукой. Выложить на смазанную маслом чашу капусту, сосиски, картофель и морковь.Залить выложенные продукты половиной взбитой массы посолить и поперчить.
  6. 6
    Затем вылить оставшуюся массу в чашу и опять посолить и поперчить.
  7. 7
    Ставим на режим «Выпечка» на 40-50мин.



Теги:
КухняРецептызапеканка