1. 1
    Вымытые огурцы вымачиваем несколько часов в холодной воде.
  2. 2
    а дно трехлитровой банки кладем зелень и приправы, а также чеснок с перцем. Плотно утрамбовываем огурцы, а сверху закрываем из листьями хрена.
  3. 3
    Готовим рассол – 2 столовые ложки соли кипятим с водой несколько минут, остужаем до 35 градусов. Заливаем рассол в банку. Оставляем на сутки.



Теги: