Огурцы-ча
Ингредиенты
(1 порции)- Свежие огурцы - 150 г
- Зеленый лук - 10 г
- Морковь - 40 г
- Перец болгарский - 50 г
- Чеснок - 2 г
- Кинза - 5 г
- Соль - 2 г
- Сахар - 5 г
- Уксус 9%-ный - 3 мл
- Соус Chili Garlic - 5 г
Способ приготовления
-
1Огурцы нарезать брусочками, морковь и болгарский перец — соломкой, зеленый лук — перьями, чеснок потереть на мелкой терке.
-
2Все смешать, добавить соль, сахар, уксус и соус Chili Garlic, перемешать. Украсить листьями кинзы.