Настойка «Ерофеич»
Ингредиенты
(10 порции)- Анис - 1 ч.л.
- Мята сухая - 1 ч.л.
- Самогон (зерновой дистиллят) 40-45-градусный - 0.5 л
- Свежая мята - По вкусу
- Цедра мандарина - 1 ч.л.
Способ приготовления
-
1Бутылку примерно на четверть заполнить мятой, анисом и цедрой мандаринов в равных частях.
-
2Залить самогоном и настаивать от 10 до 20 дней.
-
3Настой слить в бутылку, процедив через несколько слоёв марли. Остатки трав можно повторно залить самогоном и снова настоять, количество вкусовых и прочих веществ в них остаётся большое.