1. 1
    Телятину нарезать на куски толщиной в 1 см и отбить.
  2. 2
    Отбивные посолить и поперчить. Обжарить на сухой сковороде.
  3. 3
    Нарезать полукольцами лук и поджарить на растительном масле до мягкого состояния.
  4. 4
    В форму для запекания выложить мясо, сверху — лук, потом — помидоры, нарезанные колечками, и майонез.
  5. 5
    Натереть сыр и посыпать щедро мясо с луком. Запекать в течение получаса при температуре 200 градусов.



Теги:
КухняРецептытелятинамайонез