1. 1
    Мёд залить горячей водой и размешать.
  2. 2
    Добавить дрожжи, разведённые тёплой водой, положить изюм и нарезанные дольками лимоны.
  3. 3
    Поставить напиток в тёплое место для брожения на 2–3 дня.
  4. 4
    Когда лимоны и изюм всплывут, извлечь их и разлить квас в бутылки, которые хорошо закупорить. Оставить квас в холодильнике на 2 дня для завершения процесса брожения.



Теги: