Медовое варенье
Ингредиенты
(8 порции)- Вода - 1 л
- Репа - 1.5 кг
- Сахар - 50 г
- Гвоздика - По вкусу
- Имбирь - По вкусу
- Корица - По вкусу
- Медовый сироп - По вкусу
Способ приготовления
-
1Вымытую репу пробланшировать до полуготовности, снять кожицу, нарезать на кубики, уложить в банку, залить сиропом. Должно хватить на 3 поллитровые баночки. Простерилизовать их 13-15 минут и укупорить.