-
1
Смелите солод, перетрите его с хмелем очень тщательно и положите в льняной мешок.
-
2
Дрожжи засыпьте ложкой сахара и оставьте подходить.
-
3
В большую кастрюлю положите мёд. На стол поставьте самовар с кипящей водой. Вода должна литься через мешок с солодом в кастрюлю. Пока она льётся, солод надо всё время перемешивать.
-
4
Когда необходимое количество воды попадёт в кастрюлю, всё перемешайте, дайте жидкости остыть и положите в будущее пиво дрожжи.
-
5
Подождите, пока все дрожжи опустятся вниз, потом разлейте пиво по бутылкам и поставьте в тёмное место на 3-4 дня.