Лосось на подушке из овощей
Ингредиенты
(2 порции)- Лосось филе - 2 кус.
- Кабачки - 100 г
- Морковь - 100 г
- Перец болгарский - 100 г
- Перец черный молотый - По вкусу
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Морковь, кабачки и перцы вымыть, очистить и нарезать кубиками.
-
2Пищевую фольгу смазать растительным маслом.
-
3Выложить смесь нарезанных овощей на фольгу.
-
4На овощи положить филе лосося.
-
5Лосося посолить, поперчить, полить растительным маслом.
-
6Фольгу закрыть герметично и убрать в разогретую до 150˚С духовку. Запекать 20 минут.