Лосось, маринованный в апельсинах
Ингредиенты
- Лосось - 400 г
- Апельсин - 2 шт.
- Горчица - 80 г
- Соль - 10 г
- Укроп - 40 г
Способ приготовления
-
1Апельсины тщательно вымойте и прямо с кожицей измельчите миксером. Покройте полученной массой лосось и поставьте в холодильник на 12 часов.
-
2Очистите рыбу от апельсиновой массы, посолите, намажьте горчицей. Посыпьте измельчённым укропом и снова поставьте в холодильник. Через 12 часов блюдо готово.