-
1
Курицу помойте и оботрите полотенцем.
-
2
Один лимон отварите в воде в течение 10 минут, воду слейте.
-
3
Наколите лимон вилкой по всей поверхности.
-
4
Натрите курицу перцем, солью и нафаршируйте целым лимоном и тимьяном.
-
5
Скрепите кожу курицы зубочистками, чтобы лимон с тимьяном не выпали при готовке.
-
6
Нафаршированную курицу поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
-
7
Когда птица будет готова, выньте лимон с тимьяном.
-
8
Подавайте на стол, украсив дольками свежего лимона, бадьяном и листиками мяты.