Кролик от Аниты Цой

Shutterstock.com
Сложность: Средний
Время приготовления: 1 ч.
Категория блюда: Основные блюда
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)
  • Кролик филе - 1 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук-порей - 2 шт.
  • Цукини - 2 шт.
  • Зелень - По вкусу
  • Масло оливковое - По вкусу

Способ приготовления

 

 

  1. 1
    Мясо кролика заворачиваем в фольгу, обложив его порезанными овощами: морковью, луком-пореем, цукини и зеленью.
  2. 2
    Щедро брызгаем на всё оливковым маслом и соком лимона, добавляем чёрный перец.
  3. 3
    Ставим на полчаса в духовку и потом подаём на стол.



Теги:
КухняРецептыкролик