Кранахан

ресторан «Шотландская клетка»
Сложность: Легкий
Кухня: Шотландская кухня
Категория блюда: Десерты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Сливки взбитые - 30 мл
  • Малина - 50 г
  • Виски - 15 г
  • Мед - 10 г
  • Овсяные хлопья - 2 горст.

Способ приготовления

Рецепт Юрия Ламонова, шеф-повара ресторана «Шотландская клетка»

  1. 1
    Малину смешать с медом и виски. Настоять пару часов.
  2. 2
    Перемешать ягодный соус с хлопьями, положить в бокал для мартини или маргариты.
  3. 3
    Сверху — взбитые сливки и украсить мятой и свежей малиной.



Теги:
КухняРецептышотландская кухнядесерты