Гречка с сыром и помидорами
Ингредиенты
(4 порции)- Гречка - 1 стак.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Паприка - По вкусу
- Помидор - 2 шт.
- Соль - По вкусу
- Сыр сулугуни - 3 кус.
Способ приготовления
-
1Гречку слегка обжарить на сухой сковороде и залить 2 стаканами горячей воды.
-
2Оставить на ночь набухать.
-
3Довести до кипения утром.
-
4На ложке масла обжарить нарезанный ломтиками помидор.
-
5Добавить к помидору кашу, посолить, добавить паприку. И мелко нарезанный сыр. Сразу выключить.