Глинтвейн с кофе и коньяком
Ингредиенты
- Вино красное - 750 мл
- Коньяк - 50 мл
- Кофе эспрессо - 100 мл
- Лимон (сок) - 0.25 шт.
- Лимон (цедра) - 0.25 шт.
- Сахар - 150 г
Способ приготовления
Рецепт Андрея Кутьянова, бар-менеджера ресторана «Шинок»
-
1Вино разогреть, добавить сахар и кофе. Отжать сок из лимона, а корку проварить в глинтвейне. В конце варки влить коньяк и выключить огонь. Дать настояться примерно 5 минут.