Салат «Столичный»

© / mmenu.com
Сложность: Легкий
Категория блюда: Салаты
Назначение: Обед
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Курица - 300 г
  • Картофель - 4 шт.
  • Огурец - 3 шт.
  • Салат - 0.5 пуч.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Раковые шейки - 50 г
  • Пикули - 50 г
  • соус «Южный» - 1 ст.л.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Маслина - 50 г

Способ приготовления

  1. 1
    Отварить картофель, яйца, на пару или в воде отварить мясо птицы.
  2. 2
    Яйца, картофель, огурцы и мясо нарезать небольшими ломтиками.
  3. 3
    Зеленый салат промыть и нашинковать. Все смешать.
  4. 4
    Заправить майонезом и соусом «Южный», украсить дольками яйца, кусочками пикулей и листьями салата. Можно оформить раковыми шейками и маслинами. * Соус «Южный» промышленного производства содержал томатную пасту, свиную печень, соевый соус, вино, яблочное пюре, много пряностей, изюм и т.д. Заменить его можно кетчупом с добавлением соевого соуса.



Теги:
КухняРецептысалатмясо птицы