1. 1
    Кабачки почистить и нарезать кубиками.
  2. 2
    Выложить на сковороду с высокими бортами, поставить на небольшой огонь, начать тушить. Масла не надо, кабачки дадут свой сок.
  3. 3
    Нарубить чеснок, добавить к кабачкам, когда почти потушатся, и тогда же посолить.
  4. 4
    За 5 минут до завершения тушения добавить немного муки для загустения (по желанию).



Теги:
КухняРецептыкабачки