1. 1
    Ягоды подготовить, обсушить и разложить по банкам, заполнив их наполовину.
  2. 2
    Ягоды залить кипятком до горлышка банок.
  3. 3
    Дать постоять 15 минут. Слить воду в кастрюлю, добавить сахар. (измерьте количество воды и добавьте сахар из расчета: 300 г сахара на 1 л воды.).
  4. 4
    Сварить сироп, постоянно его помешивая. Прокипятить около 5 минут.
  5. 5
    Залить ягоды сиропом и закатать банки.



Теги:
КухняРецептысмородинакомпот