1. 1
    Клубнику очистить от листочков, часть отложить, остальное размять, залить 3 стаканами воды и довести до кипения.
  2. 2
    Выключить и дать настояться полчаса. Потом отвар процедить. Массу протереть через сито и соединить с отваром. Добавить еще стакан воды, сахар и довести до кипения.
  3. 3
    Добавить в кипящий суп манку, варить 20 минут, помешивая.
  4. 4
    Добавить в суп целые ягоды клубники, нарезанные на красивые дольки.



Теги: