Суп из имбиря с орехами

mmenu.com
Сложность: Легкий
Категория блюда: Супы и бульоны
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пост

Ингредиенты

  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Имбирь - 6 см.
  • Молоко кокосовое - 2 стак.
  • Сельдерей (стебель) - 1 шт.
  • Огурец - 1 шт.
  • Мята - 1 пуч.
  • Орех пекан - 1 стак.
  • Лимон (сок) - 3 ст.л.
  • Перец чили - 0.5 шт.
  • Соль - По вкусу

Способ приготовления

  1. 1
    Нарубить крупно орехи, имбирь почистить и порезать дольками.
  2. 2
    Помыть мяту и порезать, перчик чили очистить от семян.
  3. 3
    Орехи, имбирь, мяту, чили и кокосовое молоко пробить в блендере, добавить лимонный сок и посолить.
  4. 4
    Мелко нарубить перец, огурец и сельдерей. Добавить в суп.



Теги:
КухняРецептысуплетнее меню