1. 1
    Морковь почистить, натереть на крупной терке.
  2. 2
    Добавить оба вида муки и соль, все перемешать.
  3. 3
    Поставить на огонь сковороду, налить на нее масло.
  4. 4
    Сформировать котлеты и выложить на сковороду. Обжарить с двух сторон до корочки.
  5. 5
    Жарить на небольшом огне, под крышкой, несколько раз переворачивая.