Бефстроганов с печенью

Shutterstock
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)
  • Масло сливочное - 2 ст.л.
  • Куриная Печень - 500 г
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Томатная паста - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Печень промой, зачисти от пленок и нарежь кусочками. Помести печень в кастрюлю для микроволновой печи.
  2. 2
    Залей печень растопленным сливочным маслом, перемешай и прогревай под крышкой 4–5 минут на максимальной мощности.
  3. 3
    Томатную пасту перемешай со сметаной, залей получившимся сметанным соусом печень и готовь под крышкой еще 5 минут. Посоли и поперчи по вкусу, укрась свежей зеленью.