Шашлык по-армянски

Миллион Меню
Время приготовления: 20 мин.
Кухня: Армянская кухня
Категория блюда: Шашлыки и блюда на гриле
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(5 порции)
  • Лук - 3 шт.
  • Баранина - 1000 кг
  • Коньяк - 3 ст.л.
  • Лимон (сок) - 4 ст.л.
  • Укроп сухой - 1 бан.
  • Мята сухая - 1 ст.л.
  • Базилик сухой - 1 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт из коллекции портала Миллион меню
  1. 1
    Мясо нарежьте кубиками, посолите, поперчите, посыпьте мелконарезанным луком, базиликом, мятой, укропом, сбрызните лимонным соком и коньяком, поставьте в холодильник на 6 часов.
  2. 2
    Маринованное мясо нанижите на шампуры жарьте на мангале, периодически переворачивая.
  3. 3
    Подавайте шашлык с луком, нарезанным кольцами, маринованными овощами и оформите зеленью.
    Другие рецепты на сайте mmenu.com
    1. Шашлык по-армянски (2)
    2. Ариса по-армянски