Картофель, тушенный с патиссонами

Shutterstock.com
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Картофель - 1200 кг
  • Патиссон - 500 г
  • Масло растительное первого отжима - 0.5 стак.
  • Сметана - 1.5 стак.

Способ приготовления

  1. 1
    Картофель и патиссоны нарезать кубиками и по отдельности обжарить до полуготовности.
  2. 2
    Затем смешать, добавить пассерованный репчатый лук, сметану и тушить до готовности на слабом огне. Посыпать зеленью петрушки или укропа.