Овощи с черным чесноком и рисом

Shutterstock.com
Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Морковь - 2 шт.
  • Рис - 1 стак.
  • Ростки бобовые - 100 г
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Свежий зеленый горошек - 150 г
  • грибы Мун - 100 г
  • Лук-порей - 1 шт.

Способ приготовления

Рецепт простого, вкусного и полезного блюда с черным чесноком.\r\n\r\n
  1. 1
    Рис промыть, поставить вариться.
  2. 2
    Пока рис варится, почистить и мелко нарезать для обжарки овощи. Разогреть сковороду с маслом и выложить на нее овощи.
  3. 3
    Добавить соль и пряные травы по вкусу. Накрыть крышкой, убавить огонь и оставить на несколько минут.
  4. 4
    За две минуты до готовности добавить мелко нарезанный черный чеснок, аккуратно перемешать овощи.
  5. 5
    Готовый рис промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Соединить рис и жареные овощи.