Пюре из одуванчиков и лопухов

shutterstock.com
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Одуванчик (листья) - 200 г
  • Лопух - 200 г
  • Сыр - 100 г
  • Аджика из помидоров - 2 ст.л.
  • Огурец соленый - 1 шт.

Способ приготовления

  1. 1
    Листья промыть. У лопухов отрезать черенки. Все нарезать и замочить на 2-3 часа. Потом обдать кипятком.
  2. 2
    Пюрировать в блендере до однородной массы. Добавить сыр, аджику, натертый соленый огурец.