Жареная икра (рецепт 2)

Миллион меню
Сложность: Легкий
Время приготовления: 30 мин.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пост

Ингредиенты

(8 порции)
  • Лук - 1 шт.
  • Икра белой рыбы - 300 г
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Укроп - 0.5 пуч.

Способ приготовления

Подходит для Петровского поста

  1. 1
    Икру промыть и освободить от ястыка*.
  2. 2
    Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем икру.
  3. 3
    Почистить и измельчить лук, добавить его к икре. Выдавить туда же чеснок. Посолить и поперчить. Перемешать.
  4. 4
    Жарить 10-15 минут. Перед подачей посыпать зеленью.