1. 1
    Молоко нагреть. Яйца и сметану взбить до однородной массы.
  2. 2
    Влить молоко в яйца и сметану, постепенно.
  3. 3
    Поставить прогревать на медленный огонь. Постоянно помешивать.
  4. 4
    Не доводя до кипения снять с огня. Посолить.