Закуска «Ханума» от Лоры Квинт

Global Look
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Баклажан - 2 шт.
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Майонез - 1 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт закуски от композитора Лоры Квинт
  1. 1
    Баклажаны разрезать и сварить.
  2. 2
    Снять кожуру и измельчить в блендере вместе с чесноком и грецкими орехами.
  3. 3
    Добавить майонез, сметану или йогурт. Посолить и поперчить по вкусу.
  4. 4
    Выложить закуску на блюдо, украсить помидорами, посыпать гранатовыми зёрнами и рубленой зеленью.
  5. 5
    Охладить и подавать с хлебом.